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酸奶生产废水处理设备

酸奶生产废水处理设备

简要描述:
酸奶生产废水处理设备

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

更新时间:2019-01-10

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酸奶生产废水处理设备

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

通常酸奶的制作包括有均质、杀菌、冷却、接种、灌装封口,然后进行冷藏发酵,在这个过程中会产生一些废水,例如在酸奶冷却过程中需要大量冷却水,冷却水循环几次之后水质会变差,这样下去不但会影响冷却效果,还会影响酸奶品质,而直接用新的水源又会增加成本,也不符合国家节能减排的号召。

目前对于牛奶生产产生的废水处理工艺也有很多,有的是混凝反应器和组合气浮法,有的是生物接触氧化法,还有活性污泥法,这些处理方法都可以达到要求,但是工艺比较复杂,成本比较高,因为一般酸奶生产中产生的废水污染程度不是太高,对于废水循环处理过后作为冷却水来说,简单高效才是终目的。

酸奶生产废水处理设备

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