餐饮行业隔油 设备操作说明

操作说明 　　电器控制：隔油设备及内置的气浮装置、加热装置、提升装置应设有手动、自动两种运行模式，并可实现每日分时自动运行。 　　手动排渣：排渣时开启排渣门，之后关闭阀门。 　　手动排油。排油管阀门打开，利用进水口与排水口存在的液位差进行液压排油。当观察到排油管有水流出时，排油过程结束，关闭排油管道阀门。 　　手动排泥：底部沉泥量由固液分离仓至油水分离仓依次减少，为保证内置部件的稳定运行，需定期进行排泥。排泥时开启排泥阀门，之后关门阀门。 　　全自动型设备可通过时间继电器或可编辑成逻辑控制器(PLC)实现定时自动排渣、排油排泥。