养殖场污水处理技术研究进展

　　养殖场污水的特点现状
 
　　规模化养殖场所产生的污水主要是一些高浓度、高氨氮、高悬浮物、处理难度大的“三高”废水。数量大、相对集中、处理难度大的特点导致其在处理过程中存在许多问题。
 
　　1.数量大
 
　　先是由于快速发展的养殖业带来了许多的养殖专业户和养殖场。其次是由于大部分猪场是漏板式的栏舍且采用水冲式清粪，这就会导致排水量很大。
 
　　2.相对集中
 
　　先受人工管理方式的影响，冲洗栏舍的时间基本在早上或者晚上，这样相对集中的时间会导致污水的产生也相对集中。另外农业生产是季节性的，大量集中的粪便和污水量使得周围的农田无法全部消纳，对环境造成严重的危害。
 
　　3.处理难度大
 
　　先，废水固液混杂，浊度高，有机质浓度较高，且富含氮、磷，易*败。大量的粪便污水相对集中，难以运输，无法在周围有限的土地上*消化而成为重要的污染源，严重污染了周边环境。其次，受自然和市场的双重影响，有风险，废水处理费用高，人们往往在污水处理上资金投入少。另外，污水中抗生素和重金属的残留问题也逐渐成为养殖场污水处理的重点。
 
　　养殖场污水处理技术研究进展
 
　　养殖场污水的处理过程中存在各种各样的问题，对环境造成了严重的危害。不同的畜禽养殖场根据自身的规模、经济、环境等条件，污水处理技术也不尽相同。本文主要从源头减量、生物处理、生态处理、混合处理技术四个方面来综述养殖场污水处理技术研究进展及应用情况。
 
　　源头减量技术
 
　　源头减量是指从源头上来减少养殖场污水的产生。人们往往为了追求养殖业的快速发展，提高产量，会选择在饲料中添加高蛋白，然而当动物不能全部消化吸收时就会对随着粪便排出对环境造成一定的影响。这就需要采取合理的饲料配方，既满足畜禽的生产效率和产量的同时，又可以*大程度地减少粪便中氮、磷等的排放，降低环境污染。有些发达国家开展“生态营养饲料”，也就是在饲料的加工生产喂养过程中通过生态营养配方技术来严格控制，使动物的营养系统达到平衡，*大限度地提高营养物质的利用效率。
 
　　生态营养饲料配置技术的关键
 
　　(1)原料选择。原料的选择直接决定饲料产品的质量，营养变异小、消化率高的原料可以保证畜禽快速生长的前提下，又可以达到排泄少、污染少的目的。先，要选择绿色畜产品的饲料原料，原料中绿色产品至少要达到90%;其次，消化率高、营养变异少，研究表明消化率高的饲料可以使粪尿排出量减少5%;第三，无毒、无害、安全性高的原料选择也至关重要。研究表明草地资源的选择直接决定了牛羊的健康养殖。
 
　　(2)加工技术。饲料的加工质量影响着畜禽的消化吸收效果，不同的畜禽对饲料有着不同的需求。猪饲料的颗粒一般会选择在700～800μm，*常用的是膨化和颗粒化技术加工，这样饲料的转化率、消化率*高，也会破坏其中的有毒物质，粪污排出量也会减少。(3)酶添加。据报道，日粮中添加植酸酶，能有效提高氮的利用率，排出量将会减少2%～5%;添加蛋白酶、聚糖酶等，可以促进营养的消化吸收;添加益生素，可以降低氮的排泄量2.9%～25%;尽量选择一些高效、低吸收、无残留的合理利用。