食品厂污水处理的难点
食品厂污水处理的难点是COD、氨氮值、SS值的处理;重点是大限度地作好生化过程中降COD,脱除氨氮值及SS值。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧和好氧相结合法、水解酸化与好氧相结合等各种工艺。
生化处理对类似规模的污水处理一般采用生物膜法。它大致有固定床生物膜法(接触氧化)、MBBR悬浮载体生物膜法、流化床、曝气生物滤池、生物转盘、膜式生物反应器等。针对食品废水的特点,可以选用格栅+调节池+水解酸化池+缺氧池+好氧池+二沉池的食品污水处理工艺来解决。
食品厂污水主要来源于其生产过程中的清洗水、浸泡水、蒸煮水以及地面和设备的冲洗水,水质较为浑浊且色度较高,水中主要为大量的泥沙以及蔬菜残渣,是一种典型的食品污水。食品污水一般具有COD较高,PH适中,BOD/COD值较大,宜采用生化法处理。
食品厂污水处理工艺流程的优势
1、设备造价低,占地面积小,可根据客户实际场地灵活多变。
2、运行成本低,吨水处理费用约为2~3元左右。
3、出水效果好,可达到一排放标准。
4、自动化程度高,无需专人值守,仅需一个职人员定时检查便可。
食品厂污水物理处理法
1、沉淀(重力分离)法
利用废水中的悬浮物和水的密度不同的原理,借重力沉降作用,从水中分离出来。沉淀装置有沉砂池,沉淀池,隔油池等。废水在沉淀装置的停留时间一般是沉砂池约2min,沉淀池和隔油池1.5~2h。
2、过滤法
使用过滤介质截留废水中的残留物。过滤介质有钢条,筛网,塑料,微孔管等。过滤设备有砂滤池,真空过滤机压滤机等。处理效果与过滤介质孔隙度有关。
3、离心分离法
废水中的悬浮物借助离心设备或水的旋转,在离心作用下,悬浮物与水分离。离心力与悬浮物的质量成正比,与转速的平方成正比。由于转速在一定范围内人工可以控制,所以能获得很好的分离效果。
4、气浮法
气浮法是将空气打入废水中,使食品废水中乳状油粒粘附到空气泡上。油粒随气泡上升至水面,形成浮渣而去除。废水在浮选池大约停留0.5~1h。为了提高浮选效果,有时需向废水中投加混凝剂。这种方法的除油效率可达80%~90%。