酵母发酵废水处理设备工艺说明

　　酵母发酵生产过程中排放的发酵废水和生活污水,其中污染物主要来源于生产车间的发酵废液、地面水冲洗用水。其废水水质主要有以下特点：
 

　　有机物浓度大是该废水的主要特性之一：造成有机物含量高的主要因素是产品合成过程中间产物等有机污染物渗入水中所致。
 

　　可生化性好：废水中污染物的B：C比值为0.48:1，废水的B：C比值符合生物降解处理条件。
 

　　废水中含有化学反应过程中的未合成原料及中间产物，主要有机污染物成分为淀粉等化学合成物和络合物，废水的毒性系数对微生物生长有一定程度的抑制作用。
 

　　废水的水质、水量时有变化：一日内有数次排放高峰期，有机污染物浓液和稀液的排放比不一致。要求废水处理系统具有较高的调节适应水量、水质负荷变化的能力。
 

　　根据酵母发酵废水特点，采用“厌氧+好氧+絮凝沉淀”工艺来进行处理，处理工艺如下：
 

　　酵母发酵废水处理设备工艺说明
 

　　厌氧水解生物生物反应技术工艺
 

　　采用厌氧水解生物降解有机污染物技术，废水通过水解及酸化等二串联厌氧生物降解，达到降解有机物的目标，废水的厌氧水解生化不用药剂，耗电少，可大幅度减少运行费用，也为后端好氧生化提供有利条件。
 

　　好氧生化处理技术工艺
 

　　好氧处理过程可分为两个阶段，阶段是生物吸附阶段，废水与好氧池中的活性污泥充分接触，污染物被比表面积巨大且表面上含有多糖类黏性物质的好氧微生物吸附和粘连，大分子有机物被吸附后，先在水解酶的作用下分解为小分子物质，然后将溶解性有机物在酶的作用下或在浓差推动下选择性渗入生物细胞体内，从而使废水中的有机物含量下降而得到净化；第二阶段为生物氧化阶段，污染物被好氧微生物吸附及吸收后继续被氧化(微生物的代解过程)，这段时间需要很长，进行的非常缓慢。在吸附阶段，随着有机物质吸附量的增加，污泥的活性逐渐减弱，当吸附饱和后污泥失去吸附能力，有机物经过生物氧化分解后，活性污泥又呈现活性，恢复吸附能力。
 

　　混凝处理技术工艺
 

　　废水经处理后，其有机污染物浓度有了很大程度的调整，废水中小微粒及胶体物质由于颗粒微小大多因微粒小、重量轻，而且表面积大，其表面具有较大的吸附能力，常常吸附着多量的离子而带负电，通过静电斥力，使它们在水体中比较稳定，不能相互靠近粘合成较大颗粒而自然下沉，因此需要投加化学药剂使微粒及胶体物质聚集沉淀(称之为“脱稳”)。