传统隔油池与油水分离器的差别在什么地方呢?要弄明白这些,先要知道什么叫传统隔油池,传统的隔油池,一般是用混凝土建建造一个小水池里边分成三隔,所以有的时候也会叫三隔油池,是一种简易的隔油器设备。 以吉丰餐饮油水分离器,分为无动力油水分离器、自动油水分离器以及全自动油水分离器,还有这几年新开发的标准型油水分离器,这些餐饮油水分离器大多用不锈钢制作而成,而201不锈钢用得比较多,要求更高的会采用304不锈钢,相对更耐用。 无动力油水离器比隔油池多了隔渣篮、集油槽、蜂窝斜管除油功能模块等,隔油器篮还可以直接提出来,把从废水处理隔出来的食物残渣倒掉,而集油槽还可以把浮油收集到里边,经过排油口排出,这样一来不需要人工捞油,而蜂窝斜管除油功能模块还可以加速油水分离,还可以说这么,无动力油水分离器与传统隔油池比起来,分离效果更高,速度更快,维护更方便。 自动油水分离器与无动油水分离器比起来,多了气浮、加热以及刮油功能模块,气浮是加速油水分离,加热功能模块防止油脂凝结,而刮油功能模块还可以迅速的收集浮油。 全自动油水分离器与自动油水分离器比起来,加入了自动排渣功能模块,这样一来不需要人工倒渣,分离出来的食物残渣还可以从排渣口自动排出来。 还可以看得出来,油水分离器与传统隔油池比起来,功能模块更多,配置更高,并且无论是分离速度,还是分离效率,以及维护方面,都有很大的提升,所以现在油水分离器慢慢取代传统的隔油池,成为餐饮厨房的*隔油器设备。 |