鱼粉加工技术多为湿法,其工艺的特点是原料经过粉碎-蒸煮-压榨-烘干后制成鱼粉,压榨出的废水中蛋白质含量高达2%~5%左右,故一般称为鱼蛋白水,且含有较多的鱼油,废水COD值高达数10万mg/L,悬浮物含量高达0.1kg/L左右,远远高于《GB8978-1996污水综合排放标准》所要求的标准。目前我国鱼粉加工企业尤其是生产规模小的企业,多将废水鱼汁作为废弃物直接排放到近海环境中,严重污染了周围的海水。另外废水鱼汁含有大量营养物质,因此回收利用废弃榨液中的蛋白质等营养物质,不仅避免了环境污染,而且能够回收资源。 本课题先采用混凝法回收鱼粉加工废水中的营养物质,降低废水的COD,然后采用上流式厌氧污泥床反应器(UASB)对混凝后废水进行处理,为后续好氧生物处理奠定基础,以便终实现达标排放。
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