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吉丰科技黄桃罐头加工污水处理设备商家

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简要描述:
水果罐头加工工艺的主要程序有:洗净、去皮、装罐、封罐及杀菌、设备及器具洗涤等。罐头食品加工废水成分复杂,水质经常因加工品种变化而剧烈变化。
吉丰科技黄桃罐头加工污水处理设备商家

更新时间:2018-06-05

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厂商性质:生产厂家

生产地址:山东省诸城市密州街道朱解工业园

吉丰科技黄桃罐头加工污水处理设备商家

罐头生产废水来源及特点

1、罐头生产加工工艺及产污环节

水果罐头加工工艺的主要程序有:洗净、去皮、装罐、封罐及杀菌、设备及器具洗涤等。罐头食品加工废水成分复杂,水质经常因加工品种变化而剧烈变化。

新乡***罐头食品有限公司是大型罐头食品加工企业,加工的品种有水果、蔬菜、蘑菇等,产品全部出口。公司原有废水处理设施采用活性污泥法,试运行一直不稳定,出水水质不能满足排放要求。以生物接触氧化作为预处理,再经过土地处理,整个流程运行稳定,处理效果好,出水各项指标均达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)的一排放标准。

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2、废水水量及水质

罐头加工有较强的季节性,废水量变化幅度较大,各生产工序的排放量和有机物含量差别大,主要包括前处理洗果水,设备清洗水,地面冲洗水,外排循环水等。据资料介绍,罐头厂平均排水量为3~8m3/t原料,废水中主要含有碳水化合物,糖类物质和果胶等有机物,含磷量较高,含氮不足,pH值介于5~10之间,易于被微生物降解。

罐头生产废水处理工艺

水果罐头生产废水中有机物和悬浮物浓度高,BOD5/CODcr比值较高可生化性好,因此一般采用生物法进行处理。

1、生物自然净化法

生物自然净化法一般包括稳定塘和污水土地处理系统,它们均具有投资少和运行费用低等优点,比较适合中小城镇和干旱缺水地区的污水处理要求。水果罐头生产季节性比较强,更适宜采用稳定塘处理,一般春秋为旺季,产生的废水可储存在稳定塘内,经过冬季水质可得到净化,翌年再排入水体。经研究豌豆罐头废水在稳定塘内降解情况,废水经五个月储存后,BOD5基本被降解。小型罐头厂,废水排放量少,条件合适的地方,可以考虑采用稳定塘,土地处理法处理,既节省基建投资和运行管理费,又与废水综合利用相结合。

2、好氧法

废水的好氧处理是在提供游离氧的情况下,以好氧微生物处理工艺为主,使有机物稳定降解的处理方法。

张海林等采用人工合成的轻质滤料,利用空气震荡方式设计了一种高负荷生物滤池即Biosmedi滤池在上海梅林三得利等食品厂污水处理中试验运行了一年多时间,取得了较好的效果。Biosmedi生物滤池的处理工艺设计进水量为3500m3/d,设计滤料溶剂负荷为3.6kgBOD5/(m3.d),设计进水BOD5=100mg/L,出水BOD5=30mg/L。运行记录显示二生物滤池出水COD全部低于100mg/L,平均值在50mg/L左右,去除率均大于30%,高达70%。

3、厌氧法

厌氧生物处理法是厌氧微生物在无氧条件下,使有机物转化为甲烷和二氧化碳的一种处理方法。
以梨罐头生产废水处理对象进行的中间试验表明,经30h厌氧消化,有机物去除率可达90%,糖类化合物转化,碱度增加,向消化液中投加氨盐或尿素等含氮化合物,可减少消化时间。具体参见更多相关技术文档。

在德国采用厌氧消化系统处理果汁加工废水,整个处理流程由一个粗滤系统(去处果皮、沙子等沉淀物)、两个缓冲池(调节pH值及氮、磷等营养物质)、一个升流式厌氧污泥床反应器(591m3)以及一个好氧池(8.5m3)组成,系统中UASB反应器的有机负荷为CODcr=kg/(m3*d),CODcr去处率达到80%~90%。

4、厌氧-好氧组合工艺

厌氧-好氧处理工艺能充分发挥出厌氧微生物承担高浓度,高负荷回收有效能源的优势,同时能适宜的利用好氧微物生长速度快,处理水质好的特点。

胡大锵针对柑桔罐头废水的特性,采用气浮-水解-接触氧化工艺。当气浮池水力负荷为4.0m3/(m2.h)、溶气水量为30%时,可去除大部分果胶等悬浮物。当控制水解池HRT=4.0h、解除氧化池的容积负荷为0.8kgBOD5/(m3填料.d)时,可使BOD5去处率达95%,出水水质达到并优于GB8978-1996中的一标准。实践证明水解-接触氧化法优于单一的活性污泥法,其将污泥回流入水解池,使得在改善生化性能,去除有机物的同时兼有生物筛选和吸附功能。

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